お腹と目に良い、朝ごはん
基本、ヨーグルトを食べますが、体調により一緒に食べるものを変えています。
20代の頃、便秘が酷く10日に1回出れば良い方で、休みの日に下剤を飲み1日待機するという調子。
決してそれで良いわけではなく・・・
体質改善をしようと、朝にヨーグルトを食べ始めたのが現在でも続いています。
その頃は、寒天とヨーグルトを一緒に食べていました。
玄米食に変えて、一汁三菜の朝食にしました。
現在は、暑いので朝は1杯の炭酸水を飲みます。肌寒い日は白湯にしています。
その後に、野菜ジュース。今気に入っているのは、ナチュラルローソンのグリーンスムージーoff&Plus。これが最高に美味しい!
その後、ヨーグルトを食べます。
ヨーグルトはヨーグルトメーカーを使って作っています。
OIKOSが好きで、OIKOSと牛乳を合わせて作ります。
そして、合わせて食べるのは、これ。
オートミール
おからパウダー
プルーンの紅茶煮
クコの実
コラーゲンパウダー
ヨーグルトをだいたい200グラムくらいの中にこれらを入れると、もりもりになって、
結構おなかいっぱいになります!
オートミールは、食物繊維も豊富でコレステロール値が上がるのを押さえてくれるし、血糖値の上昇も抑えてくれます。
おからパウダーも食物繊維が豊富です。そして、女性に嬉しい大豆イソフラボンが豊富のため(エストロゲン様作用)婦人科トラブルにも良いですよね。私は、更年期対策で、取り入れてます。
このオートミールとおからパウダーを入れることで、満腹感に!
プルーンの紅茶煮は、母がずっと作っていてそれを使っています。
紅茶は、身体の余分な熱を冷まします。
プルーンは、ビタミンB2とナイアシンが豊富です。
脂肪代謝に働いたり、目のトラブル(視神経や網膜)にも良いと言われています。腸の働きにも関わると言われています。
クコの実は、目のトラブルで私には必須のもの。滋養強壮や老化防止にも良く、効果をきたすには、1日20~30粒食べると良いと言われています。
私は乾燥クコの実を使っているので、前日にヨーグルトと合わせて一晩置いています。
程よくヨーグルトの水分も吸ってくれているので、食べやすいです。
コラーゲンパウダーは、もう必須でしょう。肌にも関節にも!
見た目は、あまり良くないけれど、私は美味しく食べられています。
便通も快調だし、お腹もお昼まで持ちます。
どうぞ、参考にしてい見て下さいね。
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